Die gebürtige Niedersächsin Bärbel Wille leitete zusammen mit ihrem Mann eine Bäckerei in Hannover. Ende der 80er Jahre herrschte in diesem Handwerk Fachkräftemangel und die Unternehmer waren dankbar, als sie durch die Grenzöffnung 1989 neues Personal aus der DDR bekamen. Wille erklärt, was sie von den "von Drüben" lernte.
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