Richard Hensel
Nachkriegsbäckerei
Richard Hensels Vater, ein ehemaliger Bäckermeister aus Danzig, fand nach dem Zweiten Weltkreig bei einem polnischen Bäcker Arbeit. Vom polnischen Kollegen bekam er auch den Tipp, alsbald nach Deutschland auszureisen, bevor er zur Zwangsarbeit verpflichtet würde.
