Olesa Welz
Streuselkuchen und Schnitzelsuppe
Olesa Welz wuchs in Sibirien auf. Ihre Großmutter, eine Wolgadeutsche, war in den 40er Jahren dorthin umgesiedelt worden. Als Jugendliche hatte Welz nur vage Vorstellungen von Deutschland. Ganz handfest waren hingegen die deutschen Gerichte, die die Großmutter der Familie gerne kochte.
