Karl-Dietmar Plentz
Die fatalen BRD-Brötchen?
Der Brandenburger Karl-Dietmar Plentz setzte die Familientradition fort und begann in den 80er Jahren eine Bäckerlehre. 1987 machte er die Meisterprüfung und übernahm zwei Jahre später den elterlichen Betrieb in Schwante. Plentz erinnert sich, warum er noch in seiner Meisterausbildung zum "sozialistischen Leiter" erzogen wurde und welche Folgen die deutsche Einheit für ihn als Mensch sowie als Unternehmer hatte.
