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Joachim Pohl

Künstliches Schnitzel

Joachim Pohl arbeitete nach seinem Studium der Lebensmittelchemie an der Humboldt-Universität in Ost-Berlin als wissenschaftlicher Assistent am Institut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke. Pohl erklärt, mit welch besonderer Forschungsaufgabe er betraut war.

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Zeitzeuge
Joachim Pohl
Geburtsjahr
1941
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