Der Westdeutsche Hans-Jürgen Krieger kam 1992 als Vertriebs- und Marketingleiter zur Rotkäppchen Sektkellerei nach Freyburg (Unstrut) in Sachsen-Anhalt. Erst in einem zweiten Anlauf hatte er die Treuhand von seinen Ideen für die strauchelnde Traditionsmarke überzeugen können.